Top Restaurants in Tbilissi: Entdecke das Chveni

Heute habe ich ein kleines Lunch im Chveni genossen, einem sehr gemütlichen Lokal, das sich auf georgische Küche spezialisiert hat – jedoch mit einer individuellen Note. Wir haben die köstlichen Mini Khinkhali in einer cremig-würzigen Sauce probiert, sowie frittierte Bällchen mit Pilzen, Roquefort und Hackfleisch, serviert mit einer süßen Salsa. Wirklich lecker!

Die Atmosphäre im Chveni ist besonders und einladend, gelegen in einem pflanzenüberwachsenen Hinterhof, der von der Straße aus kaum zu finden ist. Jede Ecke des Lokals ist mit liebevollem Nippes dekoriert, darunter eine Ansammlung alter Telefone ☎️ an der Wand, die dem Raum einen einzigartigen Charme verleihen.

Auch die Drinks sind ein Highlight! Besonders empfehlenswert ist die Kombination aus Gin, Frangelico und Holunder, die sich wirklich sehen lassen kann.

Ein Besuch im Chveni lohnt sich auf jeden Fall!!